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台中花博外埔園區「樂農館」去年9月由馬鳴國小學生在館內種下水稻，近期結保健食品代工成結實纍纍的稻穗。台中市農業局副局長蔡勇勝、花博發言人黃意涵、水稻養育職人賴來安、以及花博吉祥物虎爸今天一起歡喜收稻。市府表示，期盼藉此活讓更多人瞭解農業及糧食的重要性，也進一步鼓勵更多青年朋友返鄉參與農業發展。

樂農館稻田首次收成，水稻養育職人、后里區青年農民聯誼會會長賴來安示範水稻收割技巧，俐落迅速的割稻動作，迎來保健食品代工現場遊客熱烈掌聲。接續帶領現場貴賓以及虎爸一起綑稻桿，許多遊客開心下田體驗，感受豐收的喜悅與土地的溫度。

保健食品只是營養補充劑，民眾不能把它當成保命符，捨棄均衡飲食，拚命吞食保健食品，事實上，保健食品與所有的藥物一樣，也有可能的副作用，國外已有諸多研究發現，攝取過量的保健食品，反而會影響身體機能的運作。以民眾常食用的維生素C為例，攝取過量，輕者會導致噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，重者會誘發血尿、腎結石；攝取過量的維生素A則可能導致貧血、毛髮脫落、頭暈、嘔吐，嚴重者甚至會出現肝脾腫大等代謝紊亂。

農業局副局長蔡勇勝表示，水稻是台灣重要的糧食作物，早期全台的栽植面積有80萬公頃，後來由於飲食習慣的改變，種植面積慢慢地減少，現今台灣農業多已機械化，然而有些土地由於機具操作不易，傳統的技術也必須傳承，像是從插秧到收割這些都是農民朋友十分熟悉的栽種動作，看似簡單，其實都具有技巧。

后里青農聯誼會會長賴來安表示，這次在樂農館內所種植的水稻屬於台中192號品種，抗病性好，他從農30年時間，第一次在室內管理水稻和收稻，真的是十分特別的經驗。